Форум Полтавщини

Великоленая песенка!

Слова очень душевные!)))))

Отлично!

Спасибо!

Нє, ну істінно обормоти. Прісталі к бєдной бабє, вроді столоваця там собралісь! Какая вам разніца, помито ілі грязно? :bita: :bita: :bita:

Что мне нужно для счастья ?
Иногда просто хорошо покушать. Тогда, по крайней мере на несколько минут, я становлюсь счастливым человеком.
Хочется закрыть глаза и мурлыкать . Как большое умиротворенное животное. :)
Тем более в моем доме живет еще одно большое и одно маленькое , любящее покушать.

- Мама, расскажи сказку.
- Короткую.
- Хорошо.
- Жил-был Дед-Мороз-Борода-Из-Ваты. Он подарки страждущим носил, оттого горбатый. Из мешка котов таскал, моцным посохом махал.
- Мама, а какие подарки он дарил ?
- Бойся данайцев дары приносящих.
- ????
- Станеш у Жизни навечно просящим.
- ????
- )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
- Мама, так Дед Мороз существует ?
- Конечно. ))) И самый волшебный из них...
- Кто ???
- .... ты. )))
- Я ?
-Ты и Я.
- Мама, а что это так вкусно пахнет ?
- Запеченая рулька. )))
http://s57.radikal.ru/i157/1212/60/5fae946f52c7.jpg
http://s002.radikal.ru/i200/1212/94/b22256dfb29a.jpg

Это очень вкусно. Надо купить переднюю свинную ножку, пошкрябать шкуру ножом, отрезать по суставу копытце. Стараясь не повредить шкуру нашпиговать полосками моркови и чеснока, наколоть солено-уксусным раствором, натереть солью и перцем, добавить ломаный лвровый листик. Все примерно как здесь viewtopic.php?f=18&t=472&start=20#p5583
Запаковать в фольгу, налить примерно 70-100гр води. Фольгу завернуть плотно, но не порвать. Плотно завернуть края, а саму фольгу лепить к ножке не нужно, чтобы получился свободный пакет. Запекать около 2 часов в фольге, а затем открыть и 5- 10 мин со срезаной сверху фольгой.
Это очень вкусно.
Когда кушаешь... Нет не кушаешь. Когда это ешь (жрешь) :) то чуствуешь себя первобытным человеком.
А оставшийся мосел- это нечто.
Изысканное.

странні гастрономічєськіє прістрастія у мадам Пу-2. таке жирнющєє, шо я би нєдєлю на водічькє і лактобактерінє послє етого сідєла. :bad: :bad: :bad:

А вот мне бы хотелось, чтобы кто-нибудь поделился рецептиком полезно, вкусной, а главное ПРОСТОЙ еды)))) В силу занятости на работе вечером уже совсем не хочется часами что-то запекать, зажаривать, начинять...